En una tarde gris y lluviosa como la de hoy, no hay nada mejor que compartir con la familia y amigos unos mates con tortas fritas.
Una manera extremadamente sencilla de hacer las tortas fritas, sin tener que amasar, y por lo tanto, ensuciando poca cosa, consiste en freír en aceite o grasa vacuna discos de empanadas, de esos que se consiguen en las despensas.
Una vez cocinados, se espolvorean con azúcar blanca común, y listo!. A disfrutar de unas tortas fritas calentitas recién hechas y "casi" caseras.
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