Este artículo no tiene mucho que ver con la actividad de los médicos veterinarios, sin embargo, es una nota pintoresca protagonizada por quien, en su momento, quiso ser veterinario.
Se trata de José Brancato, el inventor de la "Gomina Brancato".
Decía el viejo maestro Camilo Agripino Trefogli que Brancato había
ayudado a dar brillo a muchas cabezas argentinas. José Brancato
fue uno de los tres ayudantes de Química que comenzaron dictando
las clases al inaugurarse el Instituto Superior de Agronomía y
Veterinaria de la Chacarita en septiembre de 1904. También se
anotó como uno de los primeros alumnos de la carrera de
Veterinaria. Lamentablemente no llegó a recibirse pero su
untuosa creación le redituó grandes beneficios económicos pues
la gomina Brancato se mantuvo en el comercio como producto
líder hasta por lo menos la década del 50.
La "Gomina" era un producto que servía para mantener aplastado el cabello, fabricado a base de goma tragacanto. Un fijador acuoso que desplazó a aceites y jabones que cumplían el mismo objetivo. Inventada y comercializada en la Argentina a partir del año 1914, recién entra a París en el año 1925.
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